Contrôle de conformité des étiquettes par IA

Aujourd'hui : le FDA 21 CFR pour l'alimentation humaine et animale, les règles modèles AAFCO pour l'alimentation animale, et le règlement INCO 1169/2011 pour le marché européen. Ce sont les trois que nous avons construits et testés. Les autres sont affaire de chargement du texte et d'écriture des contrôles — l'ACIA et la FSANZ sont les demandes les plus fréquentes — mais nous préférons ajouter un régime correctement plutôt que revendiquer une couverture non vérifiée.

Non, et nous ne le vendons pas ainsi. Ce que cela remplace, c'est la première passe : la lecture mécanique clause par clause, où les erreurs viennent de la fatigue et non du jugement. La validation reste humaine, mais elle part d'une liste d'éléments signalés avec leurs citations au lieu d'une page blanche et de quarante étiquettes.

En ne laissant pas l'outil s'appuyer sur sa mémoire. Les règles sont récupérées dans le texte réglementaire au moment du contrôle, et le constat cite ce qui a été récupéré. Un modèle à qui l'on demande de restituer le 21 CFR de mémoire produira quelque chose de plausible et citera un numéro de clause qui ne dit pas ce qu'il prétend — pire qu'une absence de réponse, parce que c'est faux avec assurance.

Les PDF prêts à imprimer sont le cas courant et le mieux traité, parce que le texte est du vrai texte. L'outil lit aussi des fichiers aplatis et des photos d'emballages finis, avec la même extraction que pour nos autres documents. Sur la photo d'une bouteille courbe la précision baisse, et il dira qu'il n'est pas sûr plutôt que de deviner.

Elle est signalée comme relevant de l'appréciation, ni conforme ni non conforme. Certaines exigences sont mécaniques — hauteur de texte, mentions obligatoires, emplacement — et une machine doit les trancher. D'autres tiennent à l'interprétation, et ce que le système peut faire d'utile est de faire remonter la clause et la pratique, et de laisser décider une personne.

C'est vous qui en décidez, pas nous. Nous pouvons faire tourner l'outil dans votre environnement pour que rien ne sorte, ou l'héberger si vous préférez ne pas l'exploiter. Un emballage avant lancement est commercialement sensible et nous le traitons comme tel ; la question du déploiement se règle avant que le moindre fichier ne bouge.

Cela dépend du contrôle. Les exigences mécaniques — la quantité nette est-elle là, le corps de texte est-il suffisant — sont quasi exactes parce que mesurables. Les exigences interprétatives sont plus basses et le resteront. Plutôt que de vous donner un chiffre unique qui moyenne les deux et ne veut rien dire, nous passons vos propres étiquettes pendant le diagnostic et vous donnons le détail par type de contrôle.

Pour les régimes déjà construits, des jours plutôt que des mois : il nous faut vos gabarits d'étiquettes, un échantillon, et les règles maison que vous appliquez en plus du règlement. L'essentiel du temps passe sur ces règles maison, car chaque fabricant en a, et elles sont généralement dans la tête de quelqu'un plutôt que dans un document.

Cela dépend du volume et de votre souhait ou non de l'héberger. Chaque projet commence par un diagnostic gratuit : envoyez-nous une poignée d'étiquettes, y compris certaines dont vous savez qu'elles posent problème, et nous vous montrerons ce qui est détecté et ce qui ne l'est pas. Réponse sous 24 heures, de l'ingénieur qui le construirait.